MENÚ 2
                   

 

 

MARISCO
Una nécora
Cuatro langostinos medianos
 
ENTREMESES
Jamón ibérico de Jabugo
Lomo ibérico de Jabugo
Foíe de oca con contrastes dulces
Ensalada de yemas y bonito
5 clases de fritos
PESCADO
Lomos de merluza mariscada con almejas
Sorbete de limón al Cava
 
CARNES
Solomillo a la broiche con guarnición de verduras
POSTRES (elegir una tarta)
Tarta de musse de cava y chocolate
Tarta especial san marcos
Tarta especial de trufa
Mantecado
Café
COPAS
Licores, brandy, whisky, orujos Rua Vieja
CAVA
Codorniu extra
VINOS Y AGUAS
Tinto rioja crianza
Rosado navarro Zaldiko
Agua mineral y refrescos

 
Restaurante Antón 2008