MENÚ Nº 1
                   

 

 

APERITIVO
MARISCO
Un centollo para cuatro personas
6 langostinos medianos
 
ENTREMESES
Jamón ibérico de Jabugo
Lomo ibérico de Jabugo
Foíe de oca con contrastes dulces
Ensalada de yemas y bonito
PESCADO
Mero a la parrilla
Sorbete de Limón al Cava
 
CARNES
Cordero lechal al horno con ensalada
POSTRES (elegir una tarta)
Tarta de musse de cava y chocolate
Tarta especial san marcos
Tarta especial de trufa
Mantecado
Café
COPAS
Licores, brandy, whisky, orujos Rua Vieja
CAVA
Codorniu Non Plus Ultra
VINOS Y AGUAS
Tinto rioja crianza
Rosado navarro Zaldiko
Agua mineral y refrescos

 
Restaurante Antón 2008