Cortador de jamón de bellota Jabugo Gran Reserva (Opcional)
Croquetas
Vinos; tinto, rosado, blanco y txakoli
Cervezas y refrescos

6 Gambas naturales Cocidas

100 grs. de percebes o kiskillón (según temporada)

Lomo ibérico de Jabugo

Foíe de oca con contrastes dulces

Lomos de merluza en salsa verde con almejas

Sorbete de limón al cava

Cordero lechal al horno con ensalada

o

Solomillo a la plancha con patata panadera

Tarta de musse de cava y chocolate

Tarta especial san marcos

Tarta especial de trufa

Mantecado

Café

Licores, brandy, whisky, orujos Rua Vieja

Juve y Camps Reserva de familia

Tinto rioja Beronia reserva
Rosado navarro Zaldiko
Agua mineral y refrescos